HÔTEL DU FIACRE
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Actualités

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Le jeudi soir le restaurant Chez Serge  propose des soirées spéciales truffes, tous les soirs il vous propose également un menu truffes ou des menus avec spécialités de la région

  

Tous les vendredis matin


Marché aux truffes à partir de 9 H pour les particuliers à l'Hôtel Dieu de Carpentras.

L'Amicale truffe passion organisera des soirées truffes durant toute la période à compter du mois de Novembre à fin Mars 2014. L'Hôtel du Fiacre faisant partie de cette association vous donnera les prochaines dates de ces différentes manifestations vers la fin Novembre. A vos papilles ...

   

Partez à la découverte du marché de Carpentras, ou vous trouverez tous les produits de la région. Bonne dégustation, au plaisir de vous revoir dans notre accueillant et charmeur département de Vaucluse.

 

Marché des producteurs à Carpentras par WebCarpentras


De la vigne au verre …

… Plongez au cœur des Vignerons de Caractère

Entre amis ou en groupe, venez explorer le métier passionnant de vigneron, découvrez nos outils et nos méthodes d’élaboration. Au programme, le partage de 50 ans d’histoire à travers notre cave. La visite débute par une introduction aux principaux cépages méridionaux qui composent nos vins. Vous découvrirez ensuite toute la magie de transformation du raisin et d’élevage du vin à travers notre cave Domaines & Châteaux. A la suite de la visite, vous dégusterez nos vins commentés par un de nos conseillers. Vos enfants seront les bienvenus.

Un verre de dégustation vous sera offert.

- Tarif : 6 € par personne 
- Sur réservation 
- Toute l’année 
-
 Groupes : minimum 10 personnes.

Pour plus d’informations, veuillez contacter les vignerons de caractères au 04 90 65 84 54.

 
 


 
 

Crus et Dentelles…

Une aventure géo-gustative !

Faites le tour des vins des Dentelles de Montmirail le temps d’une dégustation de 6 crus de ce territoire préservé. Au cours de cet atelier de dégustation vous aborderez l’influence des sols sur chacun des vins ainsi que leurs spécificités techniques. En plus de vous indiquer un accord mets et vins, nous vous proposerons 6 étapes pour structurer votre cave à vin.

Vous repartirez avec les fiches conseils pour monter et gérer votre cave à vin.

- Tarif : 25€ par personne 
- Durée : 1 heure 
- Tous les jeudis à 17h00 sur réservation 
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 Groupes : minimum 4 personnes

Pour plus d’informations, veuillez contacter les vignerons de caractères au 04 90 65 84 54.

 


 
   


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